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FP2FE

Author:FP2FE
 関西・中国・四国の中堅ホテルの私的評価がメイン。最近は首都圏に軸足を置いている。出張先で情報収集・データ整理→爆睡という状況がモチーフ。
 秘書検定1級、ファイナンシャルプランナー2級、基本情報処理技術者、アロマ検定1級、日商簿記2級の零細法人DIY経営者。

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ドゥ エピセ横浜元町

ドゥ エピセ(神奈川県横浜市中区元町2-88 元町シエテ B1F)

街には高そうな車にお犬様が多い。

こんなのもある
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エントランス
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地下1階へ階段で降りる
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個室を宛てがって頂いた。
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ヌーベルシノワ~Epicer~

セッティング
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アミューズ
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春の前菜盛り合わせ
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どれも美味いな~

フカヒレの姿煮(40g) クラムチャウダー風 海鮮とろみスープ
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チョット変化球すぎかもしれない。
昼のラーメンがあったのか、味付けが薄く感じる。

手長海老のエスニック炒め
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特選和牛の煎り焼き
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マイクロソフト添えですと説明

マイクロソフト?
多分マイクロトマトと思われる。

特製担々麺 あさりの炸醤麺
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自家製デザート
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茉莉花茶
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ご馳走様でした。
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