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FP2FE

Author:FP2FE
 関西・中国・四国の中堅ホテルの私的評価がメイン。最近は首都圏に軸足を置いている。出張先で情報収集・データ整理→爆睡という状況がモチーフ。
 秘書検定1級、ファイナンシャルプランナー2級、基本情報処理技術者、アロマ検定1級、日商簿記2級の零細法人DIY経営者。

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松山市スプレ

スプレ(愛媛県松山市鷹子町737-2 たかのこのホテル 1F)で夕食。
午後8時から予約制とのことで、ランチは予約しなかったら入れなかった。
朝食以外は予約しないとダメな場合があるようである。

フリードリンクとオーダーバイキング3300円
普通のディナーバイキングは1680円
これは3300円のプランが相当良いと
スタッフも言っていたがその通りと思う。

エントランス
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メニュー
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P1110772.jpg

料理は人数分の提供なので5人だと
同じメニューが5品オーダーになるようである。

とりあえず
野菜と線維質を中心に頂いて
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オーダーバイキングスタート
ピリ辛ソーセージ
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マスタードとケチャップの量が凄い

シシャモの南蛮漬け
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美味い

ノルウェー産トロサーモンのカルパッチョ
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コスパ良いな

牛モモ肉のたたき 西洋ワサビのソース
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結構美味しい

甘エビのから揚げ
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チョットベチャベチャ 美味しいけど

有頭エビのアンチョビ焼き
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味の組み合わせが絶妙

焼き茄子ポン酢ジュレ添え
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あっさり

ふわトロオムレツ ボロネーゼ風
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ボロネーゼが濃厚

本日のデザート 杏仁豆腐
バニラアイスに変更
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ご馳走様でした
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