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FP2FE

Author:FP2FE
 関西・中国・四国の中堅ホテルの私的評価がメイン。最近は首都圏に軸足を置いている。出張先で情報収集・データ整理→爆睡という状況がモチーフ。
 秘書検定1級、ファイナンシャルプランナー2級、基本情報処理技術者、アロマ検定1級、日商簿記2級の零細法人DIY経営者。

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静岡市海ぼうず本店

今回は静岡の名産を頂こうと静岡市海ぼうず本店にお邪魔。
午後5時過ぎで、居酒屋に行くのには早すぎないかと思ったら既にほぼ満席。
先ずはドリンク。二日酔いから醒めてまだ数時間なのでアルコールは控えめに。


秘密の静岡割りを注文。
P1040234.jpg
焼酎の水割りならぬ静岡茶割りのイメージで注文したが
アルコール濃度が低く感じ、ブランデー紅茶くらいの濃度に感じる。
まだ二日酔いで単なる迎え酒になったのかもしれないので、アルコールはコレだけにすることにした。

ドリンクメニュー
P1040231.jpg


静岡なので海産物。
P1040233.jpg

生桜えび
P1040237.jpg
ワサビが凄くきいています・・

生しらす
P1040235.jpg
薬味の生姜もナカナカ・・・
高知では名前がドロメでしたが・・

次は・・
P1040232.jpg

はんぺんフライ
P1040236.jpg

どんどん注文
P1040238.jpg

バチ鮪炙りトロ
P1040240.jpg

牛肉コロッケ
P1040239.jpg
しまった、これは静岡名産で無かった。無駄に胃袋容量を消費してしまった。

静岡オデンもそろそろ注文
P1040242.jpg

5時間煮込んだ半熟卵
P1040243.jpg

鮪ほほ肉串焼き
P1040244.jpg

ガツ(上)と白焼き
P1040245.jpg
ガツとはgutで消化器を意味し、牛は4つの胃袋に違う名前があることから、豚の胃袋を指すとのこと。
白焼きもウナギの白焼きのオデンかと思ったら、静岡ではスケトウダラのすり身を四角く切ったものとのこと。

御馳走様でした。

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