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FP2FE

Author:FP2FE
 関西・中国・四国の中堅ホテルの私的評価がメイン。最近は首都圏に軸足を置いている。出張先で情報収集・データ整理→爆睡という状況がモチーフ。
 秘書検定1級、ファイナンシャルプランナー2級、基本情報処理技術者、アロマ検定1級、日商簿記2級の零細法人DIY経営者。

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大阪府レヨンのメルヴェーユ

アルモニーアンブラッセのレヨンでの奇跡の朝食Merveille4200円

スタート前にシリアル、卵料理、ドリンクの選択を聞かれる。

ジュースはグレープフルーツ・リンゴ・ニンジン

シリアルは
フルーツグラノーラ、コーンフレーク、ライスクリスピー、チョコクリスピーからの選択で
フルーツを選択。
タピオカ入りヨーグルト
スタートはこんな感じ。
P1050252.jpg

ミルクを入れて
P1050256.jpg
普段はミルクだけなので
この時点でカロリーオーバー

しかも朝からスパークリングワイン
P1050254.jpg
格好の迎え酒。

コラーゲンがたっぷりというコンソメスープ
P1050257.jpg

野菜
P1050259.jpg

ベジタブルマイスターが取り分けてくれる
質問しながら記録。
五郎島金時
シャードークイーン 断面が紫

水なす 名前どおりみずみずしいナス

アメーラトマト静岡 語源の甘えらーの如く甘い

トマピー トマトとピーマンを合わせた名前だがパプリカつまりトウガラシの仲間。でも甘い。

キンビニンジン 沖縄の島人参の新型ですね

アイスプラント 塩味のある水分が葉の表面についているみたいに見える。

カブ

バター3種はプレーン、トマト、バジル
これは
エシレバターか・・
普段バターは使わないが全部食べてしまった。

左から2番目の下はバーニャカウダーか・・
左から3番目の下のハチミツは巣蜜だ・・

他のは酔っぱらっていて失念・・

「昔たまご」をつかった卵料理
オムレツ、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、ゆで卵目玉焼きから選択。
落とし卵は何かに乗っけてくれるとのことで
エッグベネディクトかと思ったが
やはり看板の野菜入りのオムレツを頼んだ。
P1050260.jpg
ん~~
野菜からの水分で味が薄い。
次来ることがあれば、この選択はしないほうが良いかもしれない。

サイドミートはベーコンとハムとソーセージ。
P1050258.jpg
洞爺湖サミットで絶賛”との事だが
ベーコンとハムの中間の感覚で
私の鉛の舌では評判ほど美味しくない。

フルーツと食後の飲み物
飲み物はコーヒーかフレーバーティー
P1050261.jpg

和歌山洋ナシ
口の中でトロケル・・

メープル、ジャスミン他でのフレーバーティー
洗双糖がついている
普段砂糖を使うことは無いがプレミアム砂糖なので敢えて使用。
甘くない砂糖でうまみが凄い。

4200円、宿泊客は多分3150円(→修正、朝食付きプランは3000円アップ)
貴重な経験でした。

来年度以降に来れますように。

御馳走様でした。



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