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FP2FE

Author:FP2FE
 関西・中国・四国の中堅ホテルの私的評価がメイン。最近は首都圏に軸足を置いている。出張先で情報収集・データ整理→爆睡という状況がモチーフ。
 秘書検定1級、ファイナンシャルプランナー2級、基本情報処理技術者、アロマ検定1級、日商簿記2級の零細法人DIY経営者。

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一鴻大阪堂島店

本店は徳島だが
阿波尾鳥の骨付き鳥はどんなものか
一鴻大阪堂島店
訪問してみた。

P1050217.jpg


個人的には
骨付き阿波尾鳥は一鶴より好み。
というか
肉質も味付けも素晴らしいと思う。

突き出しは秋刀魚
P1050211.jpg


阿波珍味酒の肴盛り合わせ
P1050213.jpg
しかの燻製、ちりめんの山椒煮 鮭とば(しゃけの燻製)
どれもこれも美味い。

香草
P1050214.jpg
チャービル クレソン

芋焼酎の鳴門金時里娘
鳴門金時の最高峰ブランド「里むすめ」から作られたそうで

飲み方は金魚。
大葉と赤唐辛子
P1050212.jpg

しまった
焼酎の味が修飾されてしまう。

店は空いているし
料理もアルコールもスタッフも最高で
結構安い。

ホテルエルセラーンの地下にあり
このホテルと関連した食事施設が
結構お勧めと思う。

御馳走様でした。
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